«Вкусно и от души».
Румяный курник, пышные пироги, ароматные ватрушки приготовили участники кулинарного конкурса, который состоялся на минувшей неделе в Бузулукском отделении Всероссийского общества инвалидов.
Различные мероприятия проходят здесь регулярно, но подобный конкурс руководитель молодежного сектора Екатерина Дедова решила организовать впервые, и члены общества эту инициативу охотно поддержали. Каждому хотелось чем-то удивить, поэтому участники конкурса потрудились не только над вкусом своих изделий, но и их оформлением.
Задача у членов жюри, в состав которого вошли представители городского Совета ветеранов и правления Бузулукского отделения ВОИ, оказалась непростой. Курник просто таял во рту, пирог с луком и яйцом был необыкновенно пышным, сочетание сдобного теста и кисло-сладкой вишни - сбалансированным, от пирожков с картошкой невозможно было оторваться, как и от сладких и воздушных кекса и шарлотки.
Самый юный член жюри Даниил Говорухин одним словом оценил все кулинарные изделия - душевные, то есть приготовленные от души.
В итоге все участники конкурса были признаны победителями в номинациях:
Константин Мазур - за самый пышный пирог;
Екатерина Дедова - за сохранение русских традиций;
Виктор Лубенец - за сбалансированный вкус;
Маргачёва Дарья - за оригинальное оформление;
Глушкова Светлана - за самый нежный вкус;
Шуляк Юлия - за самую сытную выпечку.
После вручения призов состоялось совместное чаепитие.
Сергей Гриднев,
председатель местного отделения ВОИ